- Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня.
Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами.
Даже кожура апельсина пригодится в кулинарии. В ней содержится большое количество эфирных масел, что позволяет приготовить вкусные и полезные настойки. Безусловно, приготовление апельсинов включает в себя и знаменитые шедевры кухонь мира – у нас вы найдете любопытные пошаговые рецепты приготовления фруктовых салатов, десертов и коктейлей, ароматных, сладких и невероятно вкусных блюд из апельсинов.
Предлагаемые рецепты из апельсинов с фото – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.
Как правильно хранить, выбирать, разделать и приготовить апельсины вкусно - подскажут видео рецепты, подготовленные нашими кулинарами. - Курица с апельсином
- Салат с апельсинами
- Фруктовый торт с апельсинами
- Апельсиновый морс