КАРВИНГ
Научитесь необычному искусству карвинга:
- - удивив ваших гостей
- - познав радость творчества
- - с большущей экономией
Давайте сравним различные оформления блюд.
Вид каких блюд у вас вызывает аппетит?
Вид каких блюд у Вас вызывает аппетит? | |
За каким столом Вам хотелось бы сидеть? | |
За какой стол Вы пригласили бы своих гостей? | |
В общем, картинки из какого столбика больше соответствуют вашему представлению о праздничном столе? |
Согласитесь: блюда справа — гораздо аппетитнее и оригинальнее.
Когда вы будете знать:
- - может ли обыкновенная картофелина превратиться в розу
- - как сделать тюльпан из кабачка
- - как превратить яблоко в грациозного лебедя
— вы поймете:
Это не только возможно, но и очень увлекательно!
Ведь это настоящая радость творчества. А приносит ее приготовление обычных блюд.
Да, существует множество идей для придания праздничному столу оригинальности убранства.
Но этот — по-настоящему волшебный.
А вы слышали когда-нибудь о карвинге?
Возможно кто-то видел шедевры, вырезанные из овощей и фруктов. Это и есть карвинг — специальная резьба по овощам и фруктам.
Это явление пришло из Юго-Восточной Азии — стран, где в искусство превращается даже обычное чаепитие.
Что профессиональный карвинг — это большое мастерство, по которому проводятся турниры среди поваров.
Представьте, какое умение и сколько часов работы нужны,
чтобы получить вот такое чудо:
Или такое:
Или настоящую скульптуру:
Многим хочется уметь украсить праздничный стол из обычных продуктов так, чтобы гости ахнули от изумления.
Коллекция видеоуроков по искусству карвинга
К курсу прилагается::
Более 100 видеоуроков по карвингу | |
Вы разберетесь во всех тонкостях карвинга Более 100 видеоуроков с понятными и подробными объяснениями просто не оставят вам ни малейшего шанса упустить какую-то важную деталь. | |
Более 40 книг по карвингу | |
Вы узнаете все теоретические тонкости искусства карвинга В курс входит более 40 книг, интересно и понятно рассказывающих о премудростях карвинга. Вы обязательно почерпнете для себя много нового даже после просмотра всех видеоуроков. Советы и маленькие хитрости из книг значительно повысят качество вашего обучения. И вам не придется тратить годы жизни, чтобы в совершенстве овладеть искусством карвинга. | |
Огромную коллекцию фотографий | |
Вы почерпнете сотни новых идей для ваших кулинарных шедевров В этом вам поможет огромная коллекция фотографий самых разнообразных блюд: простых и сложных, мясных и овощных, французских и итальянских и многих других. |